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牛肉炒面这道幼儿食谱,是一种以面条、牛肉为主要原料的主食,而且美味可口、营养丰富,不可抵挡的诱惑哦,下面就跟幼儿网小编一块去看看牛肉炒面的具体做法吧!
食物原料:
牛肉200克、面条500克、红椒片适量。料酒、酱油、盐、沙茶酱、植物油、淀粉、葱末、姜末各适量。
制作方法:
1、牛肉洗净,切片,用料酒、酱油和淀粉腌渍。面条煮熟沥干备用
2、油锅烧热,爆香葱末、姜末,下牛肉片翻炒,放红椒片、沙茶酱炒3分钟,放面条炒2分钟,加盐调味即可。
食谱类别:
3-6岁宝宝食谱
幼儿网小编营养经:
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用; 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。