这会儿9点多，你们家娃睡了不？被我发现惹，你正在偷偷看年糕妈妈辅食号，研究明天给娃吃什么。
嘿嘿，如图所示，我们已经帮你想好咯——牛油果厚蛋烧，软软嫩嫩，入口细腻，一口下去回味无穷……别说孩子了，当妈的自己都忍不住多吃几口！
金灿灿的很诱人，是不是看饿了。
牛油果富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有利于宝宝的大脑发育。把它和补钙的奶酪一起做进鸡蛋里，一块厚蛋烧的营养比3个水煮蛋还多！
另外，牛油果还能预防和缓解便秘，便秘的宝宝可以吃一点，腹泻的宝宝就别吃啦！
营养密度这么高的鸡蛋做法，周末一定要试试。娃一起床就能吃到妈妈做的美味，真的会开心一整天呢。
菜名：果泥厚蛋烧
月龄：10月+
食材：牛油果1个（可用香蕉代替）、鸡蛋2个
辅料：淀粉20g、奶酪10g、水30ml 、油适量
工具：不粘锅
1.食材准备：
2.牛油果切块，研磨成泥，鸡蛋打散成蛋液，奶酪擦细丝；（熟透的牛油果很软，用勺子或者研磨碗研磨成泥即可）
3.蛋液中加30g温水和20g淀粉，搅拌均匀；
4.将一部分蛋液倒入锅中，蛋饼刚凝固时，开始挤牛油果泥，挤好之后卷起蛋饼放到锅边；（牛油果泥可以提前放入保鲜袋，见剪小口）
再次倒入剩余的蛋液，与之前的蛋卷黏连，待凝固时，撒上奶酪碎，连着上一个蛋卷起；
5.盛出切块；
完成：
给宝宝吃的时候切小块哦。
咱们后台经常有妈妈留言说：“鸡蛋做成鸡蛋卷，宝宝自己拿着吃太容易散了。”而今天推荐的这个厚蛋烧就不会出现这样的问题哦，可以放心的让娃自己拿着吃，还能锻炼手指的精细动作~
今日辅食小课堂
牛油果怎么挑？
吃好牛油果，首先要会挑！
图中有四个不同成熟度的牛油果，论颜值，绿色的牛油果妥妥拿第一，但是捏起来非常坚硬，还吃不了哦~
其实要选外皮深深深深绿色的（接近褐色），捏起来有点软的。如图中第三个，这时候吃刚刚好，放入菜品和甜品中再合适不过了。
今天给大家推荐一款新上架的奶酪哦，浓缩了牛奶的精华，高钙低钠，而且采用独立小包装的方式，不用再担心奶酪太大一次吃不完啦。
家里没有的、想给宝宝吃奶酪的，快快囤一些吧，过年的时候给娃吃、自己吃或者招待客人都是非常棒的选择。
心动的妈妈戳戳戳下面的图片吧——
